谈到习近平总书记亲临集聚区视察的情景，柳州螺蛳粉产业协会会长倪铫阳掩饰不住自己的惊喜。他连说了“两个没想到”：真的没有想到习近平总书记会到螺蛳粉产业集聚区视察；真的没有想到习近平总书记这么关注、关心柳州螺蛳粉产业！他告诉笔者，去年柳州预包装螺蛳粉销售收入达到110亿元，创造就业岗位30多万个，“小米粉”正在发展成为“大产业”。他表示，柳州螺蛳粉协会将认真贯彻落实习近平总书记的重要讲话精神，继续协助政府将螺蛳粉产业做大做强，为柳州经济发展作出更加积极的贡献。

　　柳州市袋装螺蛳粉行业灵魂人物、“螺老爹”掌门人黄金荣先生十分动情地说：这次习近平总书记亲临我们螺蛳粉企业视察，我们感到十分激动、十分开心、十分荣幸！习近平总书记的讲话更是让我们欣喜万分，倍受鼓舞！我们公司生产的“柳滋柳味”螺蛳粉现已成为著名的网红产品。我们将坚决按照习总书记的要求，加大品牌建设和保护的力度，拓宽思路，创新举措，开足马力，力争为国内外客户提供更多、更好、更优质、更放心的螺蛳粉！

　　柳州螺蛳粉产业集聚区的其他企业负责人也纷纷表示，将以习近平总书记视察螺蛳粉产业集聚区为新的契机，只争朝夕，不负韶华，鼓足干劲，实干快干，为柳州螺蛳粉产业的发展作出更大贡献！（欧阳钢桥 韦丽琼）