广西农垦集团根据不同消费客户的需求，特别集合全垦区和主要合作伙伴的精品预制菜，隆重推出包括大盆菜、佛跳墙、猪肚鸡在内的六款不同规格、不同价位的新春预制菜大礼盒，丰富了消费者的年夜饭选择。发布会现场，广西农垦集团为社会各界展示了40多种预制菜新品，琳琅满目、各具特色。

发布会现场。杨健 摄

　　2022年以来，广西农垦集团在打造现代一流食品企业方面取得显著进展，桂垦食品已经发展到300多种。其中，预制菜产品是重点发展的一大板块。充分依托农垦生猪、肉牛、肉鸽、果蔬等各类原料基地优势，结合广西轻工院的研发技术，农垦集团已自主研发推出了扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式各类预制菜产品，并与湛江国联水产、桂林日清食品等行业头部企业合作推出烤鱼、酸菜鱼、小龙虾、虾饺、禾花鱼等30余种水产类预制菜，以及羊杂、羊蹄、古典鸡等多款畜禽类预制菜，一经上市，备受广大消费者青睐。当前，农垦集团正在全力布局包括预制菜在内桂垦良品销售和配送体系，已在全区主要城市建成“桂垦良品”形象店22家、农产品产地保鲜仓37个、冷链物流集配中心13个。其中南宁金桥生鲜配送共享仓直接服务20余家生鲜配送企业和超200个机关企事业单位，成为疫情期间食品战略保供的主力军。

　　广西农垦集团党委副书记、总经理谭良良作预制菜新品发布推介时表示，发展预制菜产业，人民有需要，政府有支持，农垦有优势。自治区对农垦集团当好广西预制菜产业龙头寄予厚望，农垦责无旁贷，要充分发挥自身优势，集中力量，与广大合作伙伴一道，加快打造符合人民需要的预制菜产业，为人民健康美好生活加油，为全区预制菜产业高质量发展加力。

　　“广西农垦集团作为广西预制菜联盟第一发起人，联盟筹建情况和下一步工作计划如何？广西农垦集团在发展预制菜方面有什么优势？在预制菜领域的布局进展情况如何？”“广西农垦集团下属的广西轻工院在预制菜研发中具有什么技术优势？对于预制菜的质量又是如何把控的？”“明阳农场公司作为广西农垦集团预制菜产业的牵头二级公司，如何充分发挥好明阳食品产业园的作用……”在新品发布会上，媒体记者还就关心的话题进行提问，农垦集团相关领域的负责人就媒体记者关注的焦点问题逐一给予解答。

　　当天，自治区国资委、自治区工业和信息化厅、自治区农业农村厅、自治区总工会下属企事业工会、自治区国资委监管的区直企业工会、南宁市总工会有关负责同志，广西食品工业协会、广西烹饪餐饮行业协会、广西预制菜产业联盟部分发起单位的领导，农垦集团预制菜产业相关合作伙伴及经销企业有关负责人出席发布会。（陈仕优 杨健）